昨天回家路上又買了一份最近的心頭好當晚餐：混米餅（Banh trang tron ）和甘蔗汁。
閒來無事等東西好，不禁想到這讓我各付出VND5,000（一份混米餅和一杯甘蔗汁各TWD7）的小確幸，到底是怎樣賺得到錢。
甘蔗汁是台小台榨汁的機器在轉，這大概各國都一樣吧，要直接電費或是接馬達運轉（也是接電）就先不說。榨汁的原料是甘蔗，成本我也不清楚，但3~4根甘蔗（約60~70cm長）約可榨汁3~4杯。店家並不是一批榨完丟掉，可能榨個幾次後，把已經乾掉的其中1~2根丟掉，再補上另外新的2根甘蔗這樣。
另，榨汁的時候會在甘蔗汁中間加上一點椰粉，提升風味。其實我喝過幾家工廠外面擺攤的甘蔗汁，不過這間最合我口味，之前還有一間在門口轉角的，便宜是便宜（是說那也是一年前的價錢了，不知道現在有沒有調高），不確定是不是糖加太多，喝了半杯就不想喝，丟了。
除了以上材料的成本我無法計算之外，其他的成本包括塑膠杯/蓋、吸管、塑膠袋。
塑膠杯：隨便查了淘寶廠家，一條包裝（約30個吧）公開價RMB 1元，那一個折合越盾110元。
吸管：隨便查了淘寶廠家，一包100支公開價RMB 1.3元，一支吸管約越盾43元。
塑膠袋：網路上查了紅白塑膠袋，台灣的廠商在賣的，2000個TWD240，一個塑膠袋是0.12塊台幣，但我想甘蔗汁的袋子很小、越南批發價又更便宜，就以一個塑膠袋0.08台幣算吧，那也是越盾約60塊。
總包裝成本（不含榨汁原料/電費）= VND 213。假設甘蔗/椰粉成本為包裝3倍，那就是以VND850來看。這樣的話，一杯甘蔗汁賣VND5,000（台幣7塊）其實是約5.8倍的利潤啊～成本才佔17%呢（因為沒有算人工費，他們都是自家人在賣）
如果一天賣出近10杯，進帳就是5萬，淨利潤VND41,500。如果成本比我預計的更低、或是賣的數量比預估的更高，那其實小小一個甘蔗汁的生意，一個月至少有150萬越盾，以現在的越南工資來說，是個很不錯的進帳了呢！
但其實我是不知道那裡要不要付租金啦，之前離職的一個設計室助理家就在工廠外面，前面的町仔下租給別人擺攤賣衣服，據說一天收租60還70萬的樣子。雖然甘蔗汁的攤位是在巷子口的出口而已，可如果要攤租金，那可能就會不划算。
不過寫到這裡，我倒是真的心動想投資或是入股一下甘蔗汁小店，是個小錢、但很能試試自己的投資眼光啊！（要不要找個翻譯去幫我談呢～認真思考中）
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